Møre og Romsdal fylkeskommune
Postadresse: Postboks 2500, 6404 Molde
Besøksadresse: Fylkeshuset, Kulturavdelinga, 6404 Molde
Tradisjonsmat - Lefse og flatbrød
Produksjonsliste
Program

Tradisjonsmat - Lefse og flatbrød

Sjå alle bilete, videoar, lydklipp, vedlegg

Lefser og flatbrød er noko av det mest tradisjonsrike vi har i norsk matkultur.

No kan bakeglade entusiastar bli tradisjonsberarar og lære å bake lefser og flatbrød saman med Stiftinga Sunnmøre Museum.

Deltakarane blir losa trygt gjennom deiglaging, utkjevling, steiking og smørjing av lefser. Til slutt er det smaksprøver, og alle får med seg sin eigen bakst heim for å dele matgleda og matkunnskapen. 

Antallet elevar per verkstad kjem an på kapasiteten på skolekjøkkenet.  Der det er kapasitet for to paralelle grupper, er det mogleg å gjennomføre gjennomføre to parallele verkstader i samarbeid med lærar i mat og helse.

Om utøvarar og produsentar

  • Arrangert av: Møre og Romsdal fylkeskommune
  • Produsent: Stiftinga Sunnmøre museum

Multimedia og vedlegg

Bilete

Tradisjonsmat
Foto: Stiftinga Sunnmøre museum
Annet
Trinn: 8 - 10
Praktisk informasjon
Programlengde
3 skoletimar
Arena / rom
Skolekjøkken
Er workshop
Ja
Pris
Kr 4.500,- pr dag (Inntil to verkstader pr dag)
Arrangørar
Arrangert av:
Møre og Romsdal fylkeskommune
Produsent
Stiftinga Sunnmøre museum